アーネスト比嘉 (あーねすとひが)ヒガ・インダストリーズ社長
日本で初めて「宅配ピザ」を事業化。全世界で7000店舗以上展開しているドミノ・ピザの日本法人。携帯やＰＣからでも注文できる仕組みを構築するなど、常に業界をリードし、売上150億円。世界で拡大しているファストカジュアル形式のサンドイッチ・チェーンも新たに展開。上場を目指す。
1952年ハワイ・ホノルル生れ。東京のアメリカンスクールで学ぶ。コロンビア大経営大学院で経営管理学修士号取得。85年、ドミノ・ピザの独占契約者となり、日本初の宅配ピザチェーン店をオープン。他に木材や医療機器の輸入業など幅広く活躍。90年、ニュービジネス協議会「年間最優秀起業家章」を受賞。98年、東洋経済の「日本起業家50人」に選ばれるなど、日本を代表する起業家の一人。
