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家業から事業へ商いの革新 塩瀬総本家

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感動創造の商い 「老舗の訓」シリーズ

家業から事業へ商いの革新 塩瀬総本家

鮫島 敦(アトミック 代表)

始祖林浄因が奈良の地で饅頭を売り出したのが始まり。光秀、秀吉、家康が愛好した甘味の老舗というだけではなく国民的甘味の代表格。「まがいものはつくらない」という徹底した品質と伝統の技を受け継ぐ人材教育…商いへの哲学を公開

第34代当主 川島英子氏
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商品情報

形態
ビデオテープ1巻組
収録時間
約52分

講師紹介

鮫島 敦 (さめじまあつし)アトミック 代表

多忙を極める出版業界に身を置き、仕事の段取りに苦慮した中から独自の「段取り術」を開発し発表。営業マン教育に採用したところ「営業マンの行動が変わった」「業績が伸びた」と経営者から反響を呼び、以来、社員教育に全国へ飛びまわる。銀行系シンクタンク研究員、経済誌、経営実務書の編集者を経て、独立。1961年東京都生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。

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