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山本洋三(フードインフォメーションテクノロジー代表)

外食産業57兆円市場に90万店が競合する米国の流行は宝の山。注目業態を事例に、次の商売の種を見つける社長の視点と陥りやすい事業化の落とし穴、正しい活用法を解説指導


A20777
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商品情報

形態
音声CD1枚、講演資料1部
収録時間
約71分
発刊年
2007年

講師紹介

山本洋三 (やまもとようぞう)フードインフォメーションテクノロジー代表

米国フードビジネスの成功法則を、どうすれば日本で横展開できるのか…。独自の『業態ワンボイス（ひとこと集約）』論コンサルティングの応用で、米国のビジネスモデルをアレンジ。無理のない方式で日本企業への導入に成功している注目のコンサルタント

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