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八百八町　絶対に繁盛させる「客商売の極意」CD・DVD

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「つぼ八」創業の居酒屋カリスマ経営者石井誠二

八百八町　絶対に繁盛させる「客商売の極意」CD・DVD

石井誠二(八百八町代表取締役ＣＥＯ)

８坪で始めた居酒屋が大繁盛でチェーン展開し、わずか４年で５百億企業に育てるも突然の社長解任。いま再び繁盛店を次々立ち上げ大評判。ワタミ･渡邉氏とのエピソード、商いの原点

A21005
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商品情報

収録時間
約61分
発刊年
2010年
ISBN
CD版 978-4-89101-280-9

講師紹介

石井誠二 (いしいせいじ)八百八町代表取締役ＣＥＯ

江戸の町をモチーフとした居酒屋「八百八町」やイタリアンレストランバー「グロットディアナ」など78店を、東京を中心に展開。資本金2億9千万円、売上64億円、従業員450名

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