岡本晴彦 (おかもとはるひこ)クリエイト・レストランツ・ホールディングス 社長
1997年設立。ＳＣや駅ビルへ、豊富な選択肢から最適な組合せで出店するマルチブランド戦略で急成長。売上337億円。マザーズ上場
音声・動画
変化先取りの業態開発で、先発ライバルに勝つ
看板ブランドにこだわらない“逆張りの経営” CD
岡本晴彦(クリエイト・レストランツ・ホールディングス 社長)
自社を代表する看板店の多店舗化・知名度アップに終始する外食産業の常識の逆を採り、流行・立地・商圏に合せた和洋中118ブランド392店舗をスピード展開し急成長。クリエイト・レストランツの岡本晴彦が説くフードビジネスの視点とマルチブランド戦略とは
A21062
A21062
商品情報
- 形態
- 音声CD1枚、講演資料1部
- 収録時間
- 約71分
- 発刊年
- 2010年
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