髙橋 淳 (たかはしじゅん)ワン・ダイニング 社長
関西を中心に、郊外型の焼き肉やしゃぶしゃぶレストランを百余店展開。社員・アルバイト５７００名の成長支援で、全店黒字。売上２０３億円。
音声・動画 ダウンロード対応
外食産業で初の「日本経営品質賞」受賞
髙橋 淳「全店舗が黒字！《最幸のおもてなし》経営」音声版（CD・デジタル版対応）
お客様の「２時間の幸せ」をとことん追求。他社にマネできない店舗価値づくり、理念共有で社員・アルバイトを戦力化する仕組み、マイスター制度、気付きプログラム…
A21627
A21627
商品情報
- 形態
-
※ＣＤ版・デジタル音声版はそれぞれ同内容となります。
●「ＣＤ版」
・音声ＣＤ版 全１巻
・講演資料 1部
●「デジタル音声版（ダウンロード＋配信）」
・講話をダウンロードまたはマイページ・iPhoneアプリ上からネット配信（ストリーミング）で視聴いただけます。
・講演資料ＰＤＦファイル
- 収録時間
- 約56分
- 発刊年
- 2016年
講師紹介
