八木宏一郎 (やぎこういちろう)

愛知県出身。京都産業大学卒業。IT機器の営業職を経て2002年にWEB制作事業で起業。2008年、取引先の会長「安久氏」と出会い、大のから揚げ好きが高じて日本唐揚協会を創設。2010年、一般社団法人日本唐揚協会に組織変更。テレビからインターネットまであらゆるメディアを駆使して今日の唐揚げブームの火付け役となる。その後、日本コロッケ協会、日本ご当地グルメ協会、日本アジアビジネス協会、日本牛肉協会、全国丼連盟など、様々な協会の立ち上げとコンサルティングに関わる。飲食店、大手流通、大手メーカーの商品開発アドバイザー、自治体の町おこし活動、講演活動等を行う。

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