音声・動画
店づくりの天才プロデューサー
外食7業態42店は、長蛇の列。教会、隠れ家、仏像…奇想天外な店舗設計と演出、自前主義を貫く堅実経営。今、最も若者にウケている新トレンド発信地。年商100億。
A20311
外食7業態42店は、長蛇の列。教会、隠れ家、仏像…奇想天外な店舗設計と演出、自前主義を貫く堅実経営。今、最も若者にウケている新トレンド発信地。年商100億。 A20311
| 形 態 | 定 価 | 会員価格 | 購 入 |
|---|---|---|---|
| headset音声 | |||
| CD版 | 6,600円 | 6,600円 | カートに入れる |
[講師名：宇都宮俊晴]の 商品
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音声・動画
外食産業の超常識経営
年間36万人を集客し続ける店舗をはじめ、創る店舗すべてが長蛇の列。店舗設計から食材調達、人材育成まで徹底した自己完結主義を貫き驚異の低コスト経営を実現。大阪商人の新・成功哲学
A20362
年間36万人を集客し続ける店舗をはじめ、創る店舗すべてが長蛇の列。店舗設計から食材調達、人材育成まで徹底した自己完結主義を貫き驚異の低コスト経営を実現。大阪商人の新・成功哲学 A...
| 形 態 | 定 価 | 会員価格 | 購 入 |
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| headset音声 | |||
| CD版 | 6,600円 | 6,600円 | カートに入れる |
| ondemand_video動画 | |||
| ビデオテープ | 26,180円 | 26,180円 | 完売しました |